MENETOU-SALON CAVE GILBON

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Cave GILBON (MENETOU-SALON) Domaine de Beaurepaire 18220 Soulangis Téléphone :02 48 64 41 09 Télécopie : 02 48 64 39 89 Email : cave-gilbon@wanadoo.fr Beau Menetou-Salon rouge cuvée du Grand Argentiers 2007, fort bien élevé 12 mois en fûts dechêne, au nez dense avec des notes de violette et de pruneau, riche en couleur, classique, alliant finesse et structure en bouche. Le Menetou-Salon rouge 2008, de bouche ample, aux notes de mûre et d'humus, aux tanins équilibrés, tout en rondeur. Le Menetou-Salon blanc2009, issu de vignes plantées sur des coteaux argilo-calcaires, bien élevé en fûts de chêne, mêle structure et puissance d'arômes, un vin très charmeur comme le Menetou-Salon blanc Clos des Petites Croix 2008, finementbouqueté, complexe, qui mêle fraîcheur et charpente, au nez citronné, très équilibré, raffiné, tout en bouche. Excellent Menetou-Salonrosé 2010, de belle teinte, corsé et rond à la fois, épicé, de bouche complexe et fine.

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