LE TOURAINE DU Domaine des ROY

Domaine des ROY (TOURAINE) Anne-Cécile Roy 3, rue Franche 41400 Pontlevoy Téléphone :02 54 32 51 07 Télécopie : 02 54 32 51 07 Email : domaine-des-roy@wanadoo.fr Site : www.domainedesroy.com Domaine familial de 9 ha, planté sur un sol ­d'argile à silex. Vignoble en bio contrôlé et certifié par Écocert. Le Touraine blanc Les silex2009 est un vin tout en fraîcheur aromatique, un vin ferme et parfumé, aux connotations florales, de finale ronde. Le Touraine Les Linottes 2009 (Gamay, Pinot Noir), au nez de mûre, est un vin réussi, corsé et souple à la fois, aux tanins harmonieux. ExcellentTouraine Côt-Malbec 2008, où dominent des notes de cassis, de griotte et d'épices, de bouche corsée, d'une belle complexité, un vinfranc et bien vinifié comme leur Touraine Cabernet 2008, ample et rond, où prédominent le cassis et les sous-bois, structuré, d'une belle persistance. Très jolie Méthode Traditionnelle blanc brut, un vin très agréable à l'apéritif, finement bouqueté, avec des nuances de fruits frais très persistantes, de mousse légère et florale.

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