MONTLOUIS Jean-Marie LEBLOIS

Jean-Marie LEBLOIS (MONTLOUIS) 1, chemin des Pressoirs - Husseau 37270 Montlouis-sur-Loire Téléphone :02 47 50 81 06 et 06 32 28 47 30 Télécopie : 02 47 45 18 93 Email : jean-marie.leblois@aliceadsl.fr Superbe Montlouis-sur-Loire demi-sec 2009, avec ces senteurs d'agrumes, de tilleul et defleurs fraîches, sec et suave à la fois, l'un des meilleurs de l'appellation, distingué, alliant finesseet structure, parfait à l'apéritif comme sur des plats exotiques, un vin au potentiel d'évolution certain prouvé par ce 2003, tout en bouquet, d'un bel équilibre, aux connotations florales subtiles, à la bouche fondue où se retrouvent des odeurs de coing et de pomme surmûris. Le Montlouis Méthode Traditionnelle demi-sec est floral souple et frais, un vin trèsaromatique, qui dégage des connotations de musc et d'aubépine, tout en bouche, d'une belle finale, à ouvrir sur une volaille à la broche comme sur un homard au four. Le Méthode Traditionnelle brut est très réussi, de robe jaune paille, avec des notes de pêche et de noix fraîche, mêlant richesse aromatique et persistance en bouche, de mousse délicate et persistante.