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vendredi 2 septembre 2011

Domaine de FLINES

Originaire de la Touraine où ses ancêtres étaient vignerons, Chantal et Jean Motheron rejoignent l'Anjou remplis de la passion qui les a toujours animés : le vin. Arrivés en 1954 à Martigné-Briand, ils débutent leur activité comme négociants. C'est en 1968 qu'ils installent les bases du domaine.. Catherine Motheron, leur fille, reprend le domaine familial en 2006, modernise l'outil de production et décide de donner un nouvel essor à l'export. Attentive, exigeante et passionnée, elle perpétue la tradition de qualité de la maison. Un domaine de 50 ha sur des terrains argilo-calcaires. La cave de conception moderne permet toutes les vinifications : macérations, macérations carboniques, fermentation à bassetempérature... Chaque cépage est donc vinifié selon les méthodes les plus adaptées. Excellent Anjourouge 2009, un vin charnu et typé, de robe grenat, au nez puissant et persistant, long en bouche, auxtanins mûrs. Très agréable Rosé d'Anjou 2010, tout en fruité, idéal sur les bonnes charcuteries du pays (4,70 €). Le Rosé de Loire 2010 est d'une belle robe rose clair, aux arômes fruités de fraise (4,70 €) bien vinifié comme ce Cabernet D'Anjou 2010, aux notes caractéristiques de fruits frais, long en bouche, très abordable (4,70 €).

Famille Motheron

102, rue d’Anjou - BP12
49540 Martigné-Briand
Tél. : 02 41 59 42 78
Fax : 02 41 59 45 60
Email : contact@domainedeflines.com
www.domainedeflines.com

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